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あつい日に嬉しいもの。

北海道は今日も暑い~。   本州ほどではないけど暑いんです。31度超えました。

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この暑い中、牧草は収穫時期となり大きなロールがコロンコロン。

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思わずクリームコロンという美味しいお菓子を思い出してたら・・・

・・・ん?
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リリーさんのお口に光るものが・・・。   以心伝心?

と、思ったら傍らに零れ落ちている麦わらにいきなり・・・

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お、お姉ちゃん、いきなり何ですか?!

・・・姫ご乱心?   洗ったばかりなのに~!!

ハイジかお前は・・・。

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その点、いい子のアーサーは汚れない草の上でひんやりと涼んでいます。

地面に近いアーサーは体感温度が高いらしいのです。

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なるべく日陰を選んで、さっさと帰宅。


帰宅後は、日課のスプラッシュ・ダンス。
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たっぷりと水遊びをして満足した犬たちとたっと室内へ。・・・私は暑かった!

汗と水で濡れた衣服を着替えて、冷えたジンジャーエールにありつく。

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近頃、自家製ドリンクがマイブームです。

まず、生姜の簡単コンフィチュールを作ります。
(糖分はお好みでも大丈夫。)

生姜300gのすりおろしと蜂蜜大匙5~10、水50ccを煮詰めて、ジャムの硬さにします。熱いうちにお瓶に入れてカルダモン3粒、シナモン1本、クローブ5粒を入れて蓋をして、逆さまに。
そのまま一晩寝かしたら完成。開封後は冷蔵庫で保存して下さいね。

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スプーン1杯をグラスに入れて無化糖の炭酸水200ccで溶かしたらジンジャーエールの出来上り。
スパイスの香りと生姜がきりっとしたドリンクです。

このコンフィチュールは生姜焼きなどの料理にも使えますが、パンにこのまま塗っても美味しいですよ。


自家製のジャムも同じように炭酸水で割って楽しみます。(ジャム作りはガーデニングブログにいろいろとあります。)

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これは自家製サクランボジャムで作ったチェリーソーダー。
飲み終わりに残ったサクランボの実も美味しいのです。


昨日は水遊び直後に嬉しいプレゼントが届きました。

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しっぽさんからです。

イラストを見ると・・・これのお礼ですね。

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先月の江別やきのも市でみつけて、これは蕪五郎君へとプレゼントしたものです。

こうもりのやきものなんて珍しいでしょ。中にライトを入れると目が光るよ~。

早速、ジンジャーエールと一緒にいただきました。

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しっぽさん、ご馳走様でした。



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おめでとうございます!

おNewBlogおめでとうございます!
お暑ぅございます!
体調崩しておられませんか?;

天気予報を見るとろ「沖縄より北海道が気温が高い!」etc
どんだけぇ~~~~~なんて驚いておりますv-12
暑いけど今年も夏バテなき様頑張ります!
ミントさんもご自愛くださいませ~;

Re: おめでとうございます!


Readさん、お久しぶりです。
お見舞いありがとうございます。
そちらより暑い気温でもその実、湿度が低くて快適というのがとりえの北海道ですが
ここ数日は雨模様でムシムシしています。
慣れていない高温多湿なので、妙に疲れますわ~。
うちの夫の会社PCではアメブが見れないので、思い切って引越しました。
こちらはゆったりマイペースにUPしていきますので、よろしくお願いします。

No title

チェリーソーダのおいしそうなこと!
お庭CAFEでも開店してほしいなぁ~

コウモリ灯りを点さなくても時々目が合うんだよ(笑)
どうもありがとう。

Re: No title

しっぽ様、コメントありがとうございます。
お庭Cafeは来年の課題ですな~。
ウェイトレスが足りないのでね。
コウモリ君も目が合って嬉しいかもね。
可愛がってくれてありがとう!
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