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明けましておめでとうございます!2014年




皆様、健康で健やかな年となりますように・・・。












大晦日は恒例の年越し宴会となった我が家。








まずは息子の買ってくれたシャンパンで乾杯でした。



北海道に戻ってきて初ボーナスも頂け、やっと一人前ですわ。
















今年の大晦日の宴は頂きものが大活躍!






アリノマベーカリーさんから開店祝いに贈った肉球の焼き印のお礼にと
いろいろな味の柿の種を頂きました。
ホタテ味や和風カレー味などどれも個性的でおいしかったです。







そして、シベリアンハスキー友達のカイ君のお宅からは
とっても肉厚でおいしそうな『イカの一夜干し』を頂いたので
さっそくオーブンで焼いていただきました~。



ご両家のみなさん、ご馳走様でした!



今回の大晦日のごちそうは・・・手抜きです。




メインが[遠州・・・江別のお寿司屋さん]の握り寿司で
あとはシカ肉のローストとトンデンファームのソーセージや米村さんのチーズなど



おせちの前にこれでいいよね・・・と強引に少な目にしました。


飲んべい一家はこれに北海道ワイン、プレミアの赤缶、ベルギービールなど
・・・酒量もあるしね。








一夜明けて、謹賀新年のおせちはこんな感じ。





いつも作らない煮物や黒豆などもちゃんと基本からやりましたよ。

煮卵は半熟のとろとろにしたかったので、切ったら形が変形しちゃいましたが
塩麹味としょうゆ味の2種です。

キンカンの蜂蜜煮は簡単なのに好評でした。

いつも焼き海老にしてましたが今回は煮海老にしてみました。
ふっくらと柔らかくなったのでこれも好評です。


ここでもシカ肉ローストは人気でしたよ。


お昼頃に食べだしてだらだらとゲームの話や絵本の話などで盛り上がり
ただ今、各々が休憩中。


間もなく、夕食の時間・・・今度は何を出そうかと思案中です。





まずは

「健康のため暴飲暴食は控えましょう!」が今年の目標でしょうか・・・。




そうそう、健康第一で明るく楽しく生きましょう~!







では、また!
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